Information om ursprung för sammansatta mjölkprodukter?

• Information om ursprung - sammansatta produkter mjölk och ägg, 10889:1, Avancerad

Hej Marie,

Vid förvaltning av produktgrupp Mjölk har Information om ursprung - sammansatta produkter KravID 10889:1 och Information om ursprung - enkla produkter KravID 11010 slagits ihop och ersatts av KravID 11450. Kravet omfattar både enkla och sammansatta produkter och den tidigare procentsatsen på 20% i KravID 10889:1 är borttaget ut kriterietexten.

I kriterietjänsten rekommenderas dock den offentliga kunden i "Information om hållbarhetskriteriet" att ställa kravet vid ett råvaruinnehåll på minst 20%.


För att kriteriet inte ska upplevas som hindrande för producenter som har information om ursprung under 20% har procentsatsen tagit bort ur kriterietexten. Producenten har givetvis möjlighet att tagga produkter med KravID 11450 även under 20% så länge ett relevant bevis kan presenteras vid uppföljning.

Om något är oklart vänligen återkom.

Bästa hälsningar