Rekommenderad andel ekologiska livsmedel vid upphandling

Är det någon förändring på gång för rekommenderad andel ekologiska livsmedel vid upphandling/inköp hos kommun till deras storkök?

Hej Anna-Karin,

I samband med antagandet av propositionen den Nationella livsmedelsstrategin år 2017 satte Sveriges regering två mål för den ekologiska produktionen till 2030:

• 30 procent av den svenska jordbruksmarken ska odlas ekologiskt
• 60 procent av den mat som serveras i offentliga kök ska utgöras av ekologiska livsmedel.

Den nuvarande regeringen påbörjade år 2023 en översyn av livsmedelsstrategin för att uppdatera den till Livsmedelsstrategi 2.0 vilken troligtvis kommer att publiceras under hösten 2024. Om de ekologiska målsättningarna kommer att påverkas av översynen är oklart.

Hälsningar
/Monica

Hi Monica I understand that the two targets have now been abolished. When was this decision announced?

Hi Mark,

To our knowledge there has not yet been a formal decision about the update of the national food strategy, “Livsmedelsstrategi 2.0”. You can find the latest update on the progress on the governments website, Livsmedelsstrategin 2.0 tema för första mötet med Livsmedelspolitiska rådet.

The targets mentioned above were presented by the former government in the budget bill for 2018. In last year’s budget bill, the government stated that it does not find the need to have targets regarding ecological production, that food production should be controlled by consumer demand, not by politically decided targets (Utgiftsområde 23, page 40). In the budget bill for 2025, the government continues referring to consumer demand, and states that it will continue working on the updated national food strategy. Upphandlingsmyndigheten will monitor the development.

Read more about the governments work in the budget bill for 2025, Budgetproposition för 2025 (in Swedish), page 63.

Kind regards,