Foder utan fiskråvara - kyckling
Kriterieinformation
- Typ:
- Teknisk specifikation
- Id:
- 11560
- Grupp:
- Kycklingkött
Majoriteten av den fisk som används till fiskmjöl kommer från ohållbart fiske. Överfiske kan leda till att havens ekosystem kollapsar och havens biologiska mångfald påverkas negativt. Att undvika fiskmjöl i foder kan bidra till minskad efterfrågan av fiskmjöl.
Kriterietext
Råvara av kyckling ska komma från djur som under hela uppfödningsproduktionen fått foder utan fiskråvara.
Förslag till bevis
Leverantören ska på begäran kunna uppvisa något av exempelvis följande
- Giltig licens/certifikat för någon av följande märkningar/certifieringar eller likvärdig certifiering
- Svensk Fågel
- IP Sigill kyckling och ägg
Förslag till uppföljning
Uppföljning under avtalsperioden kan ske exempelvis genom stickprov vid ett eller flera tillfällen. Stickprov kan då göras på produkt där kravet har ställts.
Certifiering
Om kravet verifierats med en certifiering kan uppföljning ske genom att kontrollera att det finns ett giltigt certifikat för livsmedlet eller fodret. Certifiering enligt Svensk Fågel, Sigill eller annan certifiering eller produktionskoncept där det framgår att kravet uppfylls.
Information om kriteriet
Det här kriteriet kan inte användas tillsammans med krav om ekologisk produktion, då fiskmjöl tillåts i foder till ekologisk kyckling.
Syntetiska aminosyror får inte användas i ekologiskt foder. I sådant foder tillåts därför fiskmjöl för att tillgodose fjäderfänas behov av aminosyror.
Motiv
90 procent av världens fiskbestånd är maximalt fiskade eller överfiskade. En stor del av fångsten blir fiskmjöl till foderindustrin. Överfiske kan leda till att havens ekosystem kollapsar och havens biologiska mångfald påverkas negativt.
Fiske som sker i låginkomstländer utförs ofta av storskaliga aktörer från höginkomstländer med destruktiva och bränslekrävande metoder, såsom EU:s långdistansflotta, vilket hotar inkomster i låginkomstländer och mattillgången för befolkningen.
Förutom miljöaspekterna är det också en viktig djurskyddsfråga att undvika fiskmjöl.
Läs mer på Så kan vi stoppa överfisket - Naturskyddsföreningen (naturskyddsforeningen.se)
Versionshistorik
Versionsdatumet talar om när hållbarhetskriteriet skapades eller senast uppdaterades. Senast granskad talar om när vi senast kontrollerade att hållbarhetskriteriet fortfarande är aktuellt.
- Aktuellt KravID
- 11560
- Versionsdatum
- 2023-04-18