Mer hållbart producerad palmolja i livsmedel
Nivå: Basnivå
Palmolja som produceras i stor skala kan innebära allvarliga risker för människor och miljö, som ökad avskogning och minskad biologisk mångfald. Kravet bidrar till att öka förutsättningarna för omställning mot en mer hållbar odling av oljepalm.
Kriterieinformation
- Typ:
- Teknisk specifikation
- Id:
- 10886:1
- Grupp:
- Margarin och oljor
Kriterietext
Palmolja och/eller palmkärnolja, om det ingår i produkten, ska vara producerad på ett sätt som minst omfattar följande:
- Implementerade rutiner som säkerställer att omvandling till odlingsmark inte orsakar avskogning eller skada på höga bevarandevärden. Utvärderingen av vad som utgör höga bevarandevärden kan göras i enlighet med High Conservation Value Approach1, eller likvärdig utvärdering relevant för det geografiska området
- Nyplantering av oljepalm på torvmark, får inte förekomma efter november 2018. Det gäller både existerande och nyutvecklade planteringar.
- Användning av växtskyddsmedel ska ske utifrån principerna för integrerat växtskydd (IPM2). Det innebär att förebygga växtskyddsproblem, bevaka skaderisken i odlingar/fält, behovsanpassa åtgärderna samt följa och utvärdera bekämpningsåtgärderna.
Det är tillräckligt att dokumentationen av palmoljans/palmkärnoljans spårbarhet kan visas genom en särhållen leveranskedja (principen Identity Preserved eller Segregated) eller genom massbalans (principen Mass Balance), eller genom krediter (Credits/Book and Claim).
1. High Conservation Value Approach, www.hcvnetwork.org/hcv-approach
2. IPM (Integrated Pest Management) Integrerat växtskydd, IPM, handlar om en hållbar användning av växtskyddsmedel. Genom att kombinera olika typer av åtgärder bekämpas ogräs, svampsjukdomar och skadeinsekter i odlingen. Växtskyddsåtgärder i din odling - Jordbruksverket.se
Förslag till bevis
Leverantören ska på begäran kunna uppvisa något av exempelvis följande:
- Giltigt licens/certifikat för märkning/certifiering som uppfyller kravet, till exempel RSPO (Round table on Sustainable Palm Oil) principerna Identity Preserved, Segregated, Massbalance eller Credits/Book and Claim. Om principen för Credits/Book and Claim tillämpas kan ett intyg utfärdat från RSPO uppvisas där det framgår att motsvarande andel palmolja som använts i produktionen av livsmedlet täcks av motsvarande mängd RSPO-Independent Smallholder Credits. Läs mer om RSPO-krediter.
- Leverantörens egendeklaration inklusive teknisk dokumentation av kravuppfyllelse som verifierats av ett ackrediterat verifieringsorgan, ackrediterade för uppgiften enligt ISO/IEC 17029 eller likvärdig standard.
Förslag till uppföljning
Uppföljning under avtalsperioden kan exempelvis genomföras genom stickprov vid ett eller flera tillfällen på den produkt/produkter där kravet har ställts.
Certifiering
Om kravet verifierats med en certifiering kan leverantören visa att produkten/produkterna uppfyller kraven genom att uppvisa eget bevis eller bevis från underleverantör med till exempel:
- Giltigt licens/certifikat för märkning/certifiering som uppfyller kravet, till exempel RSPO (Round table on Sustainable Palm Oil) principerna Identity Preserved, Segregated, Massbalance eller Credits/Book and Claim. Om principen för Credits/Book and Claim tillämpas kan ett intyg utfärdat från RSPO uppvisas där det framgår att motsvarande andel palmolja som använts i produktionen av animaliska livsmedel täcks av motsvarande mängd RSPO-Independent Smallholder Credits. Läs mer om RSPO-krediter.
Egendeklaration verifierad av ackrediterat verifieringsorgan
Om en egendeklaration verifierad av ackrediterat verifieringsorgan används som bevis för kravet, säkerställ att den är verifierad av ett verifieringsorgan ackrediterat för uppgiften enligt ISO/IEC 17029 eller likvärdig standard.
Ta gärna hjälp av specialistkompetens i din organisation som kontrollerar inlämnad bevisning på kravuppfyllnad. Det kan exempelvis vara en miljö- eller hållbarhetsstrateg med stor kunskap i hållbarhetsfrågor.
Information om kriteriet
Kravet omfattar konventionella livsmedel som innehåller palmolja och/eller palmkärnolja, till exempel margarin, kakor och kaffebröd. I sammansatta produkter med ett lågt innehåll av palmolja och/eller palmkärnolja kan det vara mer resurskrävande för både köpare och säljare att följa upp. Gör en marknadsanalys för att utforska utbudet av produkter som kan leva upp till kravet.
Marknadsanalys
Avskogningsförordningens implementering
EU:s avskogningsförordning (EUDR) 2023/1115 trädde i kraft juni 2023 och den ska vara implementerad den 30 december 2024. Förordningen innebär att företag som handlar med råvaror och produkter från nötkreatur, kakao, kaffe, oljepalm, gummi, soja och trä ska säkerställa att de inte producerats på mark som har avskogats efter den 31 december 2020 samt i enlighet med relevant lagstiftning i produktionslandet. Syftet är att minska unionens utsläpp av växthusgaser och förlust av biologisk mångfald genom att minimera EU:s bidrag till avskogning och skogsförstörelse och förordningen gäller både produktion i tredjeländer och inom unionen.
Det är inte helt klart hur implementering inom livsmedelsområdet ska ske i praktiken och om (eller hur) hållbarhetskriterier inom relevanta produktområden påverkas. Vid identifierad påverkan kommer hållbarhetskriterier uppdateras så snart det är praktiskt möjligt.
Miljömål
Motiv
Oljepalm är en viktig inkomstkälla för många odlare. Från oljepalmen utvinns bland annat palmolja och palmkärnolja som på grund av sina mångsidiga egenskaper används i allt ifrån margarin, kakor och färdiglagad mat till tvål och kosmetika.
Oljepalm odlas framför allt i Indonesien och Malaysia. Mer än en tredjedel av de nya plantager som anlagts i dessa områden under de senaste tjugo åren har skett på bekostnad av tropisk skog och med stor negativ påverkan på djur, växtlighet och människor1.
Organisationer som är villiga att stödja ansvarsfull palmoljeproduktion och/eller balansera effekten av den palmolja som används i deras produkter kan förvärva exempelvis RSPO-krediter. Systemet med handel av krediter är ett verktyg för att skynda på och öka förutsättningarna för omställningen mot mer hållbara produktionsmetoder av oljepalm.
Läs mer om RSPO-krediter
I Sverige finns Svenska plattformen för riskgrödor som lanserades i april 2022. Plattformen koordineras av ETI Sverige och plattformens medlemmar åtar sig att ställa krav på verifierad mer hållbar soja och palmolja genom exempelvis certifiering. Liknande initiativ finns även i andra länder.
Svenska plattformen för riskgrödor
Ny avskogningsförordning
Den 31 maj 2023 antog EU-parlamentet och ministerrådet en ny förordning, den så kallade avskogningsförordningen (EU) 2023/1115. Förordningen omfattar bland annat soja, palmolja, kakao och andra riskgrödor kopplade till avskogning. Vilka effekter avskogningsförordningen kommer att få på marknaden är ännu inte helt känt. Flera av bestämmelserna i förordningen ska tillämpas från och med den 30 december 2024.
Läs mer om avskogningsförordningen
Versionshistorik
Versionsdatumet talar om när hållbarhetskriteriet skapades eller senast uppdaterades. Senast granskad talar om när vi senast kontrollerade att hållbarhetskriteriet fortfarande är aktuellt.
- Aktuellt KravID
- 10886:1
- Versionsdatum
- 2023-06-29
- Senast granskad
- 2024-07-04
2024-07-04: Enbart nytt granskningsdatum utan ändringar i kriterium. Tillägg av text gällande avskogningsförordningens implementering under "Hur kravet ska användas".
2023-06-29, Krav ID 10886:1: Justerat kravnamn från Certifierad palmolja. Spjutspetskravet har fått eget unikt KravID 11563. Uppdaterad kravtext och rättvisa arbetsvillkor har strukits då det inte ska förekomma i teknisk specifikation. Oförändrad innebörd. Lagt till förslag till uppföljning. Uppdaterat motiv och tillämpning.
2020-01-08: Green palm certificate ändrat till RSPO credits - ingen versionshantering
2016-12-16: Tydliggjort basnivån avser RSPO enligt principerna Book and Claim eller Mass balance. Bevis Green palm certificate. Spjutspetsnivån avser RSPO enligt principerna Identity Preserved eller Segregated. Bevis RSPO eller KRAV